我国武汉地区多高层住宅的烟道，大多采用矩形截面直通式薄壁管道，这种烟道制作简单、装设方便。但是，当住户向内排烟时，本层烟流和下层烟流横向汇合，烟道内会产生一定范围的紊流，阻滞和干扰下层排烟，使得排烟不顺畅、效果差。而且，在楼层排烟口处，烟道内没有任何防油烟倒灌构造，油烟容易由排烟口倒灌入室。这是因为：目前人们仅依靠家用油烟机排烟管远端止回阀防倒灌，殊不知，经过一段时间的使用，强粘性的油污便
会积聚、堵塞止回阀转轴，使叶片闭合不全或全不闭合，而烟道内上升的烟流也会阻碍叶片闭合。于是，在烟道内气压遇有扰动（楼顶大风、上几层正在排烟）而增大的情况下，若本层排烟管正处于空闲状态，则楼下的油烟便会轻易地通过洞开的止回阀倒灌入室而形成污染，造成损害。这种感受是难受的。笔者做过调查，武汉地区多高层住宅的油烟倒灌问题是相当严重的。笔者住在10/22楼，就深受其害。
或许有人要说，这容易解决吧，清洗止回阀，使之恢复止回功能不就可以了吗？回答是肯定的。但是清洗止回阀，实在太麻烦，掀开吊顶，开肠破肚还不说，没有专业人员，没有大半天时间，别想整好！而且这还不是长久之计，一段时间
后，止回阀还将旧病复发。
因此，防止油烟倒灌应从根本上解决问题，这就是要从烟道上加以改进，即在烟道上方排烟口处，增设防倒灌构造。如图所示：
现说明如下：
1、厨房烟道由主烟道（图a）和防倒灌副烟道（图b）粘合而成（图c），副烟道下端与主烟道封隔，上端与主烟道相通，排烟时本层烟流与下层烟流为顺流汇合，这样并不会产生紊流，不会影响下层排烟。
2、主、副烟道均可预制生产，装设时，先装主烟道，待其稳固后，再粘合副烟道，图中尺寸仅供参考。
3、防倒灌原理：我们知道，自由的气体只会向低压处流动。住宅随着高度的增加而气压逐渐下降，防倒灌构造的关键在于提升了本层油烟与下层油烟的混合面，使之高离了本层排烟口。这样下层油烟便不会在混合面处掉头向下（向高压区）通过排烟管而流入室内的。
4、副烟道排烟口下方设有沉油槽，用以收集油污，清淤周期或三、五年，虽不一劳永逸，但可一治久安，符合期望。
上世纪五、六十年代，我国北方多层住宅设计中，就采用了防倒灌构造烟道，或许是现在的一些设计师们志存高远，于此忽略了吧。当然，与直通式烟道相比，防倒灌烟道会增多少许工作量亦或成本，想必市场是可接受的，社会是欢迎的。
防止室内油烟污染，可延长室内装饰、装潢、家具、电器的使用寿命，进而节约社会资源与成本；防止室内油烟污染，将大大提升室内空气质量，进而提升人们的居住环境质量，使人心情愉悦，少生疾病……，所有这些，符合当今流行的绿色建筑，低碳建筑所倡导的理念，因此，防倒灌烟道，理应重视和强制推行。
(作者系武汉市建委教育培训中心高级讲师、此文获<中国建设报>城建和谐征文二等奖)
查看资料
收藏
顶 
踩 